つけめん
ゆうひ屋のメニュー「つけめん」を紹介します。
最近流行の濃厚魚介系とは違ってアッサリ系ですが
出汁の旨みの濃さでは負けていません!
麺はツルツルもちもちとした食感で、食べやすい麺です。
ゴワっとした麺がお好きな方は「麺固め」のオーダーも可能です。
【正油つけめん】
ゆうひ屋の1番人気のメニューです!
甘辛酸の絶妙なバランスとアッサリなのに濃厚な旨みのあるつけ汁。
もちもちの太麺が大人気!釜揚げタイプのあつもりもオススメ。
つけめん700円、チャーシューつけめん950円、特製つけめん1050円。
【塩つけめん】
じんわりと口の中で広がる優しい味と
隠し味のほんのりとした梅の風味が女性に大人気!
塩つけめん700円、塩チャーシュー950円、塩特製つけめん1050円。
【味噌つけめん】
ラーメンよりも甘みと辛味を強化した濃厚つけ汁に
もちもちな太麺が絡まったパワフルな一杯!
写真には見えませんが「もやしとコーン」が入っています。
※味噌つけめんには味付玉子は入っていません。
味噌つけめん750円、味噌チャーシュー1000円、味噌特製つけめん1050円。