さきです☺️
だいすきないちごの季節です🍓
いちごづくし📷
このクレープ少なかったいちごが、、😭
自分で買ったり
新鮮だし、あまかった〜〜☺️💕
もらったり、
立派ないちごさん😍
甘さでは、とちあいかの勝利🏅
もちろん、
健康美容面も気にして食べてます☺️
■栄養は？（ネットより抜粋）
ビタミンCが豊富に含まれており、1日に6〜7粒食べるだけで1日に必要なビタミンCを補えるほどです。
ビタミンCは美肌作りや風邪予防にも効果が期待できる栄養素です。 また、食物繊維も含まれており、腸内環境を整える効果や生活習慣病予防にも効果が期待できます。
ビタミンCの含有量はレモンより上
「特にビタミンCは100gあたり62mg含まれています。これはレモン果汁よりも多いのです。レモン果汁をそのまま100g飲むのは難しいですが、イチゴ100g(8粒程度)なら食べることはたやすいですから、ビタミンCを摂るにはイチゴは絶好ですね。ビタミンCには美肌効果がありますので、特に女性には食べていただきたい果物です」(柴田先生)
抗酸化成分の含有量はトップクラス
抗酸化作用がある成分も豊富に含まれていて、アンチエイジングにも効果的だと言われています。
「具体的には、肌のコラーゲン減少を遅くしてシワ予防に効果があると言われるエラグ酸、天然抗生物質でもあり体内の毛細血管を強くするケルセチン、活性酸素の生成を抑制すると言われるアントシアニンなどが含まれます。これらの抗酸化成分の含有量は全食材の中でもトップクラスなんです」(柴田先生)