どうも〜
こんにちはリトルシェフです。最近投稿出来ていなくて申し訳ありません(^人^)
さて、今回は久しぶりという事でお洒落なサーモンの一口トーストを紹介します!
多分、ウィスキーやワインなどのおつまみでも合うと重います!
では早速作っていきましょう!!
〈サーモンの一口トースト〉
材料
1.食パン
2.サーモン切り身
3.オリーブオイル
4.マヨネーズ
5.黒胡椒
6.すりおろしニンニク
7.粉チーズ
まず、食パンは一口サイズなどお好みの大きさにカットします。
サーモンは魚焼きグリルで焼き、骨と身の部分に分けてほぐします。
次にほぐしたサーモンにオリーブオイル、マヨネーズ、黒胡椒を加えて混ぜます。
カットした食パンに先程のサーモンと上から粉チーズを乗せます。
トーストで5分ほど加熱したらお皿に盛りパセリを飾り完成です。