どうも〜

こんにちはリトルシェフです。最近投稿出来ていなくて申し訳ありません(^人^)

さて、今回は久しぶりという事でお洒落なサーモンの一口トーストを紹介します!

多分、ウィスキーやワインなどのおつまみでも合うと重います!

では早速作っていきましょう!!

〈サーモンの一口トースト〉

材料
1.食パン
2.サーモン切り身
3.オリーブオイル
4.マヨネーズ
5.黒胡椒
6.すりおろしニンニク
7.粉チーズ

まず、食パンは一口サイズなどお好みの大きさにカットします。

サーモンは魚焼きグリルで焼き、骨と身の部分に分けてほぐします。

次にほぐしたサーモンにオリーブオイル、マヨネーズ、黒胡椒を加えて混ぜます。

カットした食パンに先程のサーモンと上から粉チーズを乗せます。

トーストで5分ほど加熱したらお皿に盛りパセリを飾り完成です。