どーもー織塚でーーす
秘儀!海苔巻き!
またまたお久しぶりでふ
今日はラーメンのこと書きますよー
テーマも新しくラーメンというのを作りました!
さあいってみよう
まずは東京は東向島にある
開山
というお店です!
このお店は僕が小学生の頃からありますね
昔から馴染みの店です
ここの店主はふっくら愛想の良い方です
お客さんがいない時はもっぱら携帯でいじってますw
そしてこのラーメン!
チャーシュー増量250円
計900円
まあ見ての通り濃いですよー!
ニンニクが中々効いていて、まさにコク!らーめんです!
でも僕が小学生の頃はもっと濃かったはずなんですけど・・・土地柄に合わせたのかな?
さあそして次のお店は
東京は綾瀬にある
まる星
というお店です!
ここは先日用事があって綾瀬に行ったんですけど、その時のお昼ご飯で食べました!
豚骨ラーメン 650円
ここは豚骨ラーメンを注文するときに
濃いめ/ふつう/あっさり
本場麺(細麺)/太麺
豚骨醤油/豚骨塩
と、いろいろ選べます!
僕が注文したのは
豚骨塩、濃いめ、本場麺、大盛り(ランチサービス)、麺硬め
で注文しました!
そして初来店お決まりの・・・
秘儀!海苔巻き!
ね、特に意味はないんですけどね
ここには友達2人と行ったんですけど
友達は
豚骨醤油、濃いめ、本場麺、大盛り
豚骨塩、あっさり、本場麺、普通盛り
を注文してました!
驚いたのは同じ豚骨塩でも、あっさりと濃いめで驚く程味が違うことです!
濃いめの方が甘みがだいぶ強かったです!
ラーメンが来るとマー油が別で出てきました!これが美味い!白飯にかけても美味しそう😋
紅ショウガも卓上に別であります!
ちなみに水はレモン水です(⌒▽⌒)
それでは!
Adieu!