ニンニク収穫時期の見極め方は？

ニンニクの最適な収穫時期を特定するには、
その葉の状態を丁寧に観察することが重要です。

成長環境や気候条件によって異なりますが、
葉が黄色く変色し、

地面に近い葉の約半分が枯れている状態が
収穫の適切な兆候です。

この時期に収穫すると、
ニンニクは適度な固さと風味を保ち、
保存性も向上します。
 

本記事では、
ニンニクの収穫時期の目安と
収穫後の適切な保管方法についても
詳しく述べていきますので、

参考にしていただければ幸いです。

続きは次回へ