２分

今日ちょっと早いランチに行こうと眠民に行きました・・・難波ウオークの・・

餃子も好きでたまに行きます・・・が・・・入れませんでした・・すみません１１時からです〜

て言われて携帯見たら１０時５８分・・・スタッフはおしゃべりしてる・・

ま〜ね・・分かりますよ・・時間はきっちり守りましょう〜と言うことやねんから・・

そりゃ〜そうよ・・せやけどこれ個人店やったらどうするでしょうか？？って・・

そんなもん99%入れます・・そりゃ〜そうよ・・個人店はそれが自分の収入なんですから・・

チェーン店は違います・・それが自分の収入になることはないです・・会社のもんですから

じゃ〜これが１０人の団体やったら？どうするのか？？それでも・・・チェーン店のスタッフは

言います・・すみません１１時からです〜〜って・・じゃ〜この店に売上インセンティブが付いてたら

どうするのか？？って・・それなら入れます・・自分に返ってくるなら・・だって２分後には

オープンしてるんやから・・何が言いたいかと言うと売上に興味のない人を店頭に立たせると

売上は上がらないと言うことなんです・・そりゃ〜そうよ・・お客様を断ってるんやから・・

仮にね・・１０時５８分にお客様を入れたことが本部にバレたとしましょう・・怒られます？？

本部の人に・・・そりゃね商業施設とかなら分かりますよ・・そこの縛りがあるなら・・・

難波ウオークは電車のある時間は自由です・・逆に・・終わりを２分早めることは何の躊躇もなく

します・・だって早く帰りたいから・・これうちのお店でもあります・・ここは何のためらいも

ないんです・・ラストオーダー２分前に入店しようとしても断られます・・すみません終わりです〜

言うて・・だって早く帰りたいから・・・これ個人店なら？？もちろん入店させますよ・・

何やったら１人入れるのも５人入れるのも一緒やから営業時間延長させますよ・・

そんなもんです