勢い
勢いって大事やと思う・・・・・
いちいち・・・・考えない・・・・・まずはやってみる・・・・
あかんかったらそん時考える・・・・・・そんな・・・・・・
勢いのある時期は、成長企業にとって必ずあります・・・
うちの会社は、そこまでの勢いは無かったけど、それなりに
毎年4店舗くらい出してる時期があった・・・・
まずは・・・・・スケールをでかくする・・・・一旦止まって調整する・・・
そこからまたでかくする・・・・・調整する・・・・こんな感じで
伸びて行くねんけど、行けると思ったら迷わず行く時期・・・・
も~~~これは勢いないと出来ません・・・
昨日行ったラーメン屋さんも今勢いあります
コスパが金曜定休日なので、いつも鶴橋ののべはの湯へ行きます
その帰りにご飯食べて帰るのだが、帰り道に鯖ろく製麺所が出来てた
そういえば・・・・昨日堺東の六角鶏へ行った時にも、3軒隣に出来てた
のを思い出した・・・・・お初天神にもあるらしい・・・何店舗あるんかな?
なので・・・・早速入ることに・・・・・サバ節やろな~~魚粉が効いた
煮干しラーメンです・・・・チャーシューも旨い・・・・
ま~無難なラーメンかな???美味しいけど、自分ははまる感じでは
無かったかな・・・・・・・・・でも凄い勢いです
どこまで行くのか???楽しみです・・・・
それにしても鶴橋はらーめん激戦区です・・・・こんなとこでよ~しません
ついこの前にも、鯖六製麺所横に、自分の好きな横浜家系ラーメン屋
が出来た所です・・・・・向かいには玉五郎にひるどら、ともう1軒、村田も
ある・・・・・いっぱいあります・・・・パイの奪い合いです・・・・
焼肉とらーめん激戦区・・・・・・鶴橋・・