こんにちは。


ゆうこです。



私は以前、カフェで働いていました。

行くたびに、ここで働きたいな〜!!

と思うくらい大好きなカフェがありまして

幸運にもそのお店のスタッフになることができたのです。

実際は、忙しさと楽しさと厳しさで

泣いたり笑ったり...

濃いい20代の半ばを過ごしました♡


そのお店の店長からは

料理やお菓子作りの楽しさと気軽さを教わりました♡



働き初めの頃は、包丁を持つ手もままならない私に

ゆうこ!ちがうでしょ!遅い!

とまるでお母さんのように叱られました。

それでも働けることが嬉しく

店長がどんどん料理を作る姿を、毎日毎日朝から晩まで見ていたので

料理って、すぐできるんだ!!

お菓子って、こんなに簡単にできるの?!

と目からウロコの日々でした。



で、話は変わりまして

前日、サツマイモがあったので小学3年生の姪っ子と一緒におやつを作りました。

スイートポテトタルトドキドキドキドキデス


姪っ子が、使った生クリームの残りをホイップしたい!!と言い始めたんですね。

まいっか!好きにやらせてみるか!

とお任せしていたら



こんな上手に可愛くしてくれましたドキドキ

下に敷いたのはお弁当のアルミカップです。

なんとなく、ケーキ屋さん風に爆笑


カフェでこんなに可愛いケーキが出てきたら

胸がキュンキュンなりますね〜〜ラブ

姪っ子は、幸せな発想の天才なのです。

また学びました〜




お読みいただきまして
ありがとうございました♡



ゆうこ