132.地中海風トマト煮

132.地中海風トマト煮

□材料

トマト缶▷1缶

水煮豆▷1缶

玉ねぎ▷1つ

ナス▷2本

豚ひき肉▷適量

オリーブオイル▷たっぷり使うイメージ

塩コショウ▷適量

1.野菜を適当な大きさにカットする。

2.ひき肉をオリーブオイルでいため、ナスも加え炒め油を回す。

3.全ての具材を入れ、煮込む。塩コショウで味を整える。

オリーブオイルオイルを使ってたくさんのお野菜やお豆、ナッツ類などを煮込んだり炒めたりしたお料理が

地中海風らひぃぃよ

◯◯◯

お豆が好き。

けれど、食卓の嫌われモノになりがち…。

汁物に入れてもよけられちゃうので

潰して分からなくして入れてみる。

◯◯

野菜とお豆。オリーブオイルで

なんちゃって地中海風です。

◯

最後までありがとうございました

131.浴衣

131.浴衣

◯◯◯

この度、浴衣を仕立てまして

出来て初めての袖通し。

◯◯

馴れない和装。

いつもと違った狭い歩幅。

けれど、

気分はグッと上がっていて

帯の圧もあってか

背筋までしゃんとしてくる。

◯

じつはこの浴衣

母からの誕生日のプレゼント。

柄や色を選ぶところから一緒にうきうかしてくれて

あぁ。うれしいな。

幸せ者だな。わたし。

いったいこれから母に

どれだけの事を返してあげられるのかな。

よし。

…最後までありがとうございました

130.イカの塩辛

130.イカの塩辛

□材料

イカの塩辛▷食べたいだけ

大根▷満足するだけ

1.大根を擦りおろしにします。

2.適当に水をきり、塩辛と一緒に盛ります

3.塩辛と一緒に大根おろしもたべてみましょう！

塩辛を邪魔しないのに、スッキリ感が爽やかでいつもより塩辛をつまんでしまうことでしょう

◯◯◯

イカの塩辛が、子供のときから好物です。

ご飯に乗せて食べるのも好きだけれど

こうして大根おろしと一緒に

おつまみとして頂くのも大好き。

◯◯

一袋98円の塩辛でも、満足まんぞく。

◯

最後までありがとうございました