いつも外食の話ばかりなので、たまにはお家ご飯の話も。折角なのでオーストラリアぽいお家ご飯について
ある日すごーく赤身ステーキが食べたくなってスーパーへ！
ウールワースで売り切れのため、私と同じくカンガルーステーキを探すお兄さんと出会い、コールスへ！（ウールワースとコールスは二大スーパーて感じですかね？）
カンガルーステーキ、カンガルーフィレ、カンガルーバーガー肉、カンガルーミートボール？などがありました。
カンガルーステーキの味付けてないもの。
オリーブオイルとスパイスに漬け込んでしばらく置いてから焼きました！
というのも、地元のお気に入り店で買ったカンガルースパイス！！を使ってみたくて
このお店についてもまた紹介したいです。
お肉はこんな感じ。脂肪全くなし！
時間があれば一晩やればよかったです
できたー！
ミディアムレアがおすすめです。しっかり焼くと硬くなってしまいます。
てことでタスマニアを下につけてみました。ちょっとタスマニア大きすぎた。。
おまけ。カンガルー島固有のカンガルーさんです。肉の後に本人登場すると可哀想な気もしますが、命を頂くというのはそういうことですよね。。ご馳走さまでした。
