塩焼き味噌田鮎雑炊 塩焼き味噌田鮎雑炊 今年初めて鮎を食べます この時期は、子持ち鮎です（残念だけど養殖） サイズは少々小さく18㎝位でした 塩焼き 鮎田楽 鮎雑炊 三種類つくりました お膳には茸（舞茸・ブナシメジの煮物） イチジク（からがき）を添えています そして、実家から持ち帰った 石蕗・ホトトギスの花が庭で満開なので添えてみました 2022年秋が深まって来ました🌾🍁🍄 🔽雑炊途中で抜いた骨 🔽庭で満開の石蕗・ホトトギス
