干し大根

　干し大根　

お天道様の力を借りて

出来栄えはどうかな？（少し湿気ってる）

今日味わってみます

☔️昨日は雨でした☔️

カビが来るとせっかく作ったのに食べられなくなりますから

干したのは10日位でしょうか

市販されている物よりまだ水分が残っていますが

お料理したいと思います

相性が良いのはアゲですね

🔽美味しく仕上がった干し大根（アクセントに香川産七味）