白鯛焼き♪話題の『白鯛焼き』 、 遅ればせながら、食べました。 白鯛焼きとは??? 生地にタピオカ粉や米粉を用いるため、 見ためが白い鯛焼きのこと! 九州から各地に広まったらしいです。 確かに白い! そして、タピオカ効果でモチッとしてて、 美味しかった~★