先日みんなで参加させていただいたパーティ
テレビでも放映されていましたが、
WHISKY LOVERS AWARD 2010
に参加させていただいたんです
椅子は、cassinaのソファーが用意されていました
それもそのはず、、、
今回受賞された方々もとーーっても豪華
今回、受賞されたのは
「Whisky Master」
坂本龍一さん(音楽家)
「Best Whisky Lover」
熊川哲也さん(バレエダンサー)
米倉涼子さん(女優)
「New Whisky Lover」
小林可夢偉さん(F1ドライバー)
吉高由里子さん(女優)
「Whisky Lover 特別賞」
近藤真彦さん(歌手・俳優)
みなさんがステージに登場されて感動でした~
サーブされるウィスキーとお食事をいただきながら、
受賞者の方々のトークショーを聞いて・・・
夢のような時間でした
メニューには、お食事と、それに一番あうウィスキーとウィスキーの
飲み方が提案されていて、
自分の気になるものをチョイスしていただきました
知らぬ間にウィスキーがどんどん進んでしまうくらい
どのマリアージュもとーーっても美味しかったので
是非少しご紹介させてください
まず最初に出していただいたのは、
響12年×ブルーベリー&チーズパフェ
まろやかな味わいの響12年と、フォアグラの濃厚な甘さが
ふわ~っと口の中にひろがって、美味しすぎました
山崎の上品な甘みが、お食事の旨みを邪魔せずにうまく引き立ててくれてる
ような感じで、これもまた美味でした
これは、氷を入れて飲むのがお勧めということで、
おすすめ通り飲んでみたのですが、
クリームチーズやナッツの甘みと、バランタインの甘みが
ふわっと優しく広がって、でも甘すぎずさっぱり感もあって
これもすばらしいマリアージュ
食べ合わせによって、ウィスキーもお食事も
何倍も美味しくなるんです
今回どれも美味しすぎて、
マリアージュの素晴らしさをあらためて実感しました~
デザートの前には、
世界的な酒類コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2010
(ISC)」で、世界の蒸留酒の頂点となる「シュプリーム・チャンピオン・スピリ
ット」に選ばれたサントリーの超スペシャルなウィスキー
「山崎1984」もいただくことができたんです
美味しかったです~
みんなウィスキーがすすみほろ酔いになってきたころ、
スペシャルなプレゼントが
あの世界の坂本龍一さんの
ピアノの生演奏がはじまったんです~!
会場全体が、坂本龍一さんのピアノの音色に
聞き惚れていました・・・
言葉では言い表せないくらいの
素敵な時間をすごさせていただいて
心から感謝です
このパーティで、ますますウィスキーが
好きになっちゃいました
私も自分でマリアージュを考えられるようになりたいなぁ
これからも、ウィスキーをいろんな形で
楽しんでいきたいなと思います
ありがとうございいました~!!