先週の話ですが、営業でお客さんの所に行った帰りに
新潟長岡では有名なお店「角上魚類」の店舗があったので
寄ってみましたｗ（とはいっても自分は魚介類全部ダメなんで寄っただけ）
でもそこで以前にサダムから聞いていた栃尾の油揚げが売っていたので
テンションあがって買ってきました。それが上の写真。
失敗したのは正面から撮ったこと・・これじゃどんだけ厚いかわからんやん…
まぁともかくこれを使ってなにを作ろうかなと思ったら
裏にしっかりと調理方法が…
単純に直火焼きして、おろしポン酢でいただくというのも
あったんだけど二番目に中にチーズをいれて
上からピザ用ソースをかけるというのがあったので
これを実行！！！
そしたらこんな感じになりました。
ちなみに上げは焼き鳥作るときに買ったやつそのまま流用ｗ
なんか微妙…
しかも中切ってチーズが入っているよ！
って写真撮るの忘れた・・これじゃ本当に入れたのかよ
って思うわな・・ｗ
見た目はともかく、味はなかなかでしたｗ
栃尾の油揚げ、また一ついいものを知りました♪
またおすすめの素材があったら教えてください！