外食が続くと自炊が美味しく感じます
昨日の晩ご飯は唐揚げだったのですが
自分の作った唐揚げはやはり美味しい
お惣菜のも美味しいけど
我が家の唐揚げが好き
仕事後なのに作ったの偉いと思うわ
でも唐揚げは漬けて揚げるだけだから
私にとってはそんなに苦じゃないのよ
少ない油での揚げ焼きだし
うちの唐揚げはニンニクとしょうがを
バッチリ効かせます
衣はその時によるけど
小麦粉と片栗粉を半々くらい
昨日は片栗粉の残りが少なかったから
ちょっと小麦粉多めでした
ストレスフルだけど
美味しいもの食べて
少し満たされました
では、今日も1日頑張りましょう