【上永谷カルチャー】湯種パンおはようございます横浜市、港南台、上永谷、手作りパン教室moreのゆうです先日、3月の振りかえレッスンがありました作ったのは湯種パン生地は二種類用意し、見比べていただきました。焼いてしまうと見た目では粉が違うことが分かりません(笑)でも、ふわんふわんのもっちりに焼き上がりましたこちらは春よこいを使ってミニ食パン生地があまったので、なんとな~く桜っぽくしてみました。来月のカルチャーはくるみパンを作りま~す