ジンくん♡『RUN JIN』EP.3が新しい職場みたいだったー！！

みなさん😊こんばんはー！😊

ジョングクー

HAPPY　Birthday❣️❣️❣️

グクのやること全てが

面白くて🤣

可愛くて🥰

かっこいい！！😊

そんなグクを

いつまでも見ていたいです！！

お誕生日、おめでとうー、グク。🥰

そしてそして、、、

ゆっぴの元々の職場、

仕事が激減してからシフトカットが

始まり、、、

只今、お仕事、かけもち中。😑💦

先月くらいから

元々の職場は、仕事がなく💦＆

自主的にお盆付近に連休を取ったことも

あって、ひさびさに時間がたっぷり

ありました。😊💦

そのお休みを有効活用！？と

思いきって

自分のものを激しく断捨離して🤣🤣🤣

その流れにのって

娘の部屋にもメスを入れました！！

（使い方あってるかな！？😊💦）

そしたら、、、

えっ！？一体いつから

断捨離作業してないっ？？？

💦💦💦💦💦

ってくらい小学生が読むような

文庫本＆マンガ＆付録が

わんさか！わんさか！出てきて🤣🤣🤣

（娘は、中3です。😊💦）

雑貨や小学校で使ってたものも

次々に出てくる、、、💦

引き出しの中、パンパンだし！！💦

鉛筆なんて、もう使ってないのに

引き出し1つ分、埋め尽くしてるし！！💦

やっぱり、子供の成長って早いから💦

何年か放置してると、

ガラリと使うものが変わってるんです

よねー。😊💦💦💦

洋服も同じく、、、。😑😑😑

時間のある時じゃないと

なかなかできないっ！！と思って

使わない＆使ってないものを

処分しただけでお部屋がスッキリして

娘もニコニコ。🥰🥰🥰

使い勝手の悪かった家具も2つ処分！！

いきなり夜な夜な始めたから

ダンナに

『えっ！？どっか越すの！？』

『韓国とか言わないよね！？』

って。🤣🤣🤣🤣🤣

娘のお部屋、かなりイメージチェンジ！🤣

そして、、、

ゆっぴの仕事も長く勤めた職場は、

シフトカットにより💦

出勤は、かなり控えめに、、、😑

今月からは、

新しい職場中心の毎日になります。😊

新しい職場は、飲食店のキッチン！🥰

まさに、こんな感じなんですよー！！🤣↓

再び見直して一緒に働いてる妄想。🤣

『RUN JIN』EP.3で

ジンくんが奮闘していたキッチンと

同じような造りで

（キッチンは、だいたい同じか！😊💦）

今日が初出勤のゆっぴ、

（最初、行った時は、面接で

　次に行った時は、事務手続きのみでした

　実際に働くのは、今日が初！！💦）

ジンくんと同じような感じで

働き始めました、、、。😊

タリョラ・ジンくん、

まさに！！良いお手本！！🤣🤣🤣

ゆっぴの教育担当は、

めちゃめちゃシゴデキの勤務7年目の

女性の方で😊

めちゃめちゃキビキビしていて

同時に3つくらいの仕事しながら

ゆっぴの教育もしてくれました。💦

笑顔がステキな褒め上手な先輩。

見習う所が多くて、、、

かなり！良い刺激になります。🥰

『今日は、あまり忙しくない日だから

色々と一気に教えちゃったけど

大丈夫でしたか？』と。🤣🤣🤣

今日、常にバタバタとずっと動いてた感じ

だったんですけどー。🤣🤣🤣

忙しい日って、、、

どうなっちゃうんだろ、、、！？

店長が、あえて見習い中のゆっぴは

忙しい日にシフト入れてない気はします。

教える方も教える余裕ないですし、😊💦

じゃまになるだけですしね。😊💦

ランチタイムは、

ジンくんみたいな状態でした！！🤣🤣🤣

ジンくんほどではないけど

どんどんたまっていくレシートのオーダー。

それらをまとめて、

手際良くオーダー順、メニューごとに

さばいていくシゴデキスタッフ達。😊

役割分担も、もちろんあって

司令塔店長は、みんなを見渡せる位置で

中心になってお料理を次々に

作っていました。😊

キッチンのお仕事って、、、

思いのほか、

やることもいっぱいだし

たくさんある冷蔵庫や冷凍庫の温度管理や

封を開けたものを保管する時は必ず

使用期限をラベルに打って見やすい位置に

貼り付けたり、、、

お客様の口に入るものなので

固い米粒が1粒でも混ざらないように

おっきな炊飯器の縁に付いた米粒までも

見つけた時点で、すぐに除去！！👀

けっこう細かい所に気を使います。😑

お客様を待たせるわけには

いかないので💦スピードも大事だけど

安全第一！！でも包丁やら💦

火傷の恐れのあるものや💦

重いものもあるから自分もだけど

一緒に働く仲間に怪我させないよう

声掛けしながら限られたスペースの

キッチン内を行き来します。💦💦💦

『包丁通りますー！』とか

『まな板置きますー！』とか

まな板も大きくて💦重いんです。💦

『米びつ置きますー！』とか

『急ぎのオーダー入りましたー！』とか。

オーダーが落ち着くと

次の日の準備と同時進行で

調理もしたり、、、🤣🤣🤣

ジンくんと同じ感想でした、、、

こんな忙しいとは思いませんでしたー。🤣

ゆっぴの職場でも

よく出るお料理があって

恐らく人気メニューなんだなーって。🥰

最後の方に、ゆっぴも1人で作るのに

挑戦させてもらいました！！🥰

ゆっぴも教えてもらっていて

ちょっとしたことなんですけど

（なるほどー！🥰）

って思うことが何度もありました！！

周りの方々がシゴデキ過ぎて💦

自分が、ただただじゃま者みたく

感じてる時に何度も教育担当の方が

褒めてくれたり、店長やそのほかの

スタッフの方が、ちょっとしたことを

声かけて笑いかけてくれたり、、、

そんなことでも、

かなり！救われた1日！！🥰

心の中で

自分を褒めながら前向きに仕事していく

ことも大事だなーって

思いました。😊

今日は、

大きな失敗はありませんでしたが💦

失敗のワナがあちこちにあるなって

思いました！！🤣🤣🤣

ひっくり返しそうなものも

たくさんあるし、、、

間違えそうなメニューもたくさん！！💦

当たり前のことと言えば当たり前のこと

なんですけど、食材を無駄にしないように

お米1粒1粒、大切にしていて、、、

お客様に提供する時のご飯の温度さえも

細心の注意を払ってるのを見た時、

おっきな釜からご飯移す時、

絶対に落とさないよう気をつけなくちゃ

と思いました、、、。😑💦💦💦

衛生面でもダスターやスポンジ、包丁に

各々3色くらい色分けして

使い分けていて、、、

飲食業、初！！なゆっぴにとっては

当たり前といえば当たり前のこと

なんですけど、、、

すべてが新鮮で🥰

こんなに色んなことに気を使いながら

お料理を提供してるんだなーって

思いました。

ゆっぴが働いた4、5時間だけでも

最低2回は冷蔵庫、冷凍庫の温度チェック

してましたし！！😊

ランチタイムが終わると店長が

店長

『ゆっぴさーん！まかない食べる？』と。

ゆ

『私もいいんですか？😊』

店長

『食べるなら作るよ！😊』

ゆ

『食べてみたいです。🥰🥰🥰』

（相変わらず食い意地だけは。😊💦）

ゆっぴの初日のお仕事は、

ここまでで着替えて、

1日フルでシフトに入っている

教育担当のスタッフの方と

一緒にまかないを食べました！！😊

ゆ

『私、短い勤務なのに

　まかない、良かったんですかねー？』

と、教育担当の方にお聞きしたら、、、

教育担当の方

『みんな、食べますよ！！』

『私もよく食べてから帰ります！😊』

と話してたら、、、

店長に

『ゆっぴさーん！！』

と呼ばれました。😊💦💦💦

何かやらかしたかな！？と

あわてて飛んでいくと

店長が

店長

『今日どうだった？』と。

店長

『正直、迷ってるんだよねー。』と。

やっぱり、、、見ていて

不向きと思われたのかな？と思ったら

意外な答え。💦💦💦

店長

『んー、、、続けてもらえそう？』

店長

『今週は、とりあえず週4と

　ほかに1日出れそうな日ある？』と。

今週は、週4でお願いしたのですが

すっごく気になったので思いきって

聞いてみました。😊💦

ゆ

『さっき、おっしゃっていた、、、

　正直、迷ってるってのは、、、

　やっぱり使いものにならなそうだから、

　どうしようかなー？

　みたいな感じですか？』と。

店長

『あっははははー。🤣🤣🤣

　いやー違う！違う！

　実は、、、ゆっぴさんのほかに

　キッチン2人採用したんだけど

　その2人が変なやめ方したんで💦

　シフトをねー、

　ゆっぴさんには、どこに入って

　もらおうかと。遅番でいいかな！？』

店長

『あっ、あと！

　あだ名、◯◯ちゃんって呼ばれてる

　でしょう？』

店長

『だいたい、ゆっぴさんの名字は

　◯◯ちゃんだよね？

　あはははははー。🤣』

店長

『とゆーわけで、

　あだ名は◯◯ちゃん！』

『明日も来てね！！😊』

と言ってくれましたが

変なやめ方した2人も気になります。💦

店長、明るくてサバサバしていて

仕事も実際にやって覚えていってー！と

色々とやらせてくれます。

フォローの言葉やアドバイスも的確だし。

ただ、、、

仕事には、すんごく厳しそう！！😊💦

それは、最初の面接の時から感じてたこと

なんですけどねー。😊💦

だから、、、

もしかして、ついていけるスタッフと

そうじゃないスタッフに

ハッキリ分かれるんじゃないかなー！？と。

新人さんは目につくし🤣

注意することもいっぱいあるだろうし🤣

忙しい時は、

口調も厳しくなるかもしれない。🤣

ゆっぴが仕事を覚えやすいよう

連続でシフトに入れてくれてるんだと

思います。😊

明日から、どうなるかなー。

試練の1週間！！😑😑😑

頑張ります！！😑😑😑

そのうち、

来るであろう繁忙期に備えて

少しでも戦力になれるよう、、、😊💦

ちなみに、、、

店長の作ったまかない、

とても美味しかったです。🥰🥰🥰

漬けマグロ＆唐揚げの味がしみたやつ！？

の2色丼みたいの❣️

スタッフ7人みんな食べてました。😊

おやつも出ました。😊

長い時間、立ち仕事だから💦

水分＆糖分補給に気を使ってくれて

単純なゆっぴは、、、

美味しいものが食べれて頑張れそうです。

そういえば、1人

ジンくんっぽいスタッフさんがいます。🤣

背が高くて、シュッとした顔立ちで

シルエットがジンくん！🤣

性格も良かったら、、、

娘のお婿さんにならないかな、、、

🤣🤣🤣

その前に、受験だったわ。💦💦💦

すみませんー💦長々と。

最後まで、お読みいただき

ありがとうございます❣️😊

ステキなお写真、YouTube

お借りしました。

ありがとうございます❣️😊