天ぷら、自宅で作りません。
から揚げは作ります。
天ぷらとから揚げの違いとは？
それは
衣の違い。
天ぷらは薄力粉、卵、水。
から揚げは薄力粉のみ。
また天ぷらは下味をつけないことが多いが
から揚げは下味をつける。
常識でしたら今さらながらすみません。
さて、そんな衣の違いだけなのに
自宅で作る気がおきない「天ぷら」は
外でいただくものと思ってます。
穴子
当事務所がある四谷三丁目駅から徒歩4分。
当事務所からは徒歩30秒？のところにある
天ぷら「尚半」
カウンターだけの席。
ランチで訪問しましたがすでに予約で満席でした。
メニューをみると
「あれ？値上がりしてる…。」
もう右を向いても左を向いても値上げですね。
天ぷら食べたい！！
って思ったときに
目の前で揚げてくれた熱々をいただけるオススメのお店です。
稚鮎
アスパラ
天丼
天ぷら屋さんのすぐ近くの
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本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
司法書士ゆうさんが
何冊も死後の手続きの本を読んで作りました！
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