子を知る親に若かず
然も子を知らざることも
往々にして親に若かず
子供のことをよく解っているのは
親であろうが、一番知らないのも
また親である
いつもそばにいて
何でもわかっているつもりでも
近すぎるがゆえに
見えないということもある
親の愛情という色眼鏡が
子供の真の姿を
見誤らせることもある
愛とは盲目でいて
とかく無責任なものである
才能も実力もないのに
愛するがゆえの贔屓目で
おだてて、もちあげて……
勘違いを助長させた
ムダな努力だとわかっているのに
酷なことをしてしまった
野球ゲームが上手だからって
プロ野球選手にはなれないのと同じ
そして、みんなができるからって
あなたができるとは限らないから
それがわかったから
だから離れてみた、離してみた
朝ごはん
●２日目のシニガン
２日目のシニガンは酸味の角がとれて
まろやかになって更に美味くなる
●ガルンガン(gulunggong)
小型のムロアジのドライフィッシュ
日本のクサヤに似ているけど
燻製にして乾燥させている
他にも背黒イワシにの燻製もある
これは塩辛いメザシみたいなもの
●マンゴー(メキシコ)
晩ごはん
●パッタイ
パッタイ用の米粉麺、パッタイソース
豚ミンチ、ニラ、タマネギ、モヤシ
干しエビ、砕きピーナッツ
●シマチョウ辛味噌炒め
シマチョウ(辛味噌)、タマネギ
キャベツ、ニラ
●チキチキボーン
パッタイは言わずと知れたタイ焼きそば
ソースは業務スーパーで売っていた
パッタイ専用のソースを使った
炒飯に使うとタイ風のチャーハンに
