軽くて強いフライパン♪
麻布十番にあるドクター斎藤の牧草牛専門精肉店
Saito Farm から
「冷凍NZ産特選牧草牛
リブアイロール250gカット2枚」が届いたから
おすすめの
"揚げ焼き"にして頂きました❤️❤️🤘
フライパンはいつも買い物で利用している
生協COOPさんの「軽くて強いフライパン26cm」
焼き頃になると模様が浮かび上がるし（熱変色プリントコート）
セラミック加工で耐熱強度があるため、熱による変色もしにくいです✨
名前の通りに軽くて、こびりつかないし
表面は耐摩耗試験100万回クリアした「マジックダイヤモンドコート」
わが家はIHなのですが、IH用の底厚は3.7㎜としっかりした厚さがあるので、熱が均一に広がり焼きむらを減らせます✨
稀少な部位「リブアイロール」は
赤身と脂身のバランスが最高で、
焼き方は基本レアからミディアムレアがピッタリなお肉💕
新しいフライパンで上手く焼けて良かった🙆🏻♀️⸜❤︎⸝
ごちそうさまでした✨
