夕飯は豚肉とキムチの炊き込みごはんだよ | ゆーのブログ

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皆さん早速コメントありがとう美容院

コメント来ないと信じきってたけど、沢山ありがとう!良い誕生日プレゼントだー♪( ´θ`)ノ

こりゃ頑張って更新するっきゃないなぁ~温泉温泉

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さてさて!

趣味の料理続けておりました。
たまーにTwitterの方でもUPしてましたが♪(´ε` )
ほぼ毎日やっとります!!

今日は、
豚キム炊き込みご飯チョキ目目チョキfeat.スンドゥブ

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まずは!

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お米を洗って水を切る。約30分。
これね、めんどくさくて毎回端折ってたんだけど、ちゃんとやったら全然違った...

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その間にご飯炊く時の出汁をとっとくー。
あ、今回はご飯2合で作りました音譜(さっき言えよって感じだねw)時間は適当。笑


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大体水切れたらキムチの元ちょっといれて混ぜて漬けとく。もちろん、


\(^o^)/適当\(^o^)/


 
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そしたらさっきの出汁とったやつを炊飯器の2合に合わせていれます。ここは適当にしちゃだめですよ!笑

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ごま油で豚肉とキムチを炒めます。先にキムチが良かったかも...むしろ豚はゆでた方良かったかもなー。かたくなるから。お勉強しましたっ。こうして料理は上達します。失敗して学ぶ事が一番の上達のコツ!と、思ってる目
一応こしょうを少々したよー。


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で、ようやく炊飯器に入れまーす!
ここで!
絶対混ぜちゃだめよ!
混ぜたらごはん炊けないの!!
不思議だよね~...
理由は調べなきゃわからないんだよ...
なぜ炊けない!?


で、スイッチオン....









すると....













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うまく炊けたぁあああ!!!
炊き込みご飯モードだとおこげが良い感じ!

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で、こんな感じね!


炊き込むと、明らかキムチがトロトロで美味しい!
あとね、豚肉はゆでて炊き上がってから一緒に混ぜる方が絶対美味しいな。。。

また今度作ってみるね!

あ、スンドゥブは、牡蠣と豆腐をキムチの元と水と酢でぐつぐつやってください。

「美味しそうに食べてくれる人が好き!」

てことで、
料理ブログおーわり!

長々見てくださってありがとうベル

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また更新するね☆