北京ダック

銀座の全聚徳で北京ダックを食べて以来、北京ダック好きが止まらない。

関西では中々、あの北京ダックには出会えず、何度となく、北京ダックの文字につられて予約を入れては正味してます。

昨日も北京ダックの文字に踊らされて、ニューオータニの中華を予約していきました。

前菜のオードブル。

そして北京ダック。

この量じゃあ、わからない。

管内のコースで一番美味しかった、天津飯。

とても美味しいコースでしたが、思っていた北京ダックとは違う。

そして北京ダックを探し続ける旅は続く。