手料理１１

今日はカレー鍋を作りました

今日も野菜をたっぷり入れたので具沢山だし、

スープは家にあったうどんスープをベースにいりこだしと

市販のカレールーを３つ入れて作りました

こうすることでコクのあるスパイスの効いたスープに仕上がります

味付けも家族から好評なので自信になります

最近では自分でメニューを決めて、材料の買出しにも行っています

毎日料理をしているので

日に日に料理の腕が上がっていくのを実感してます