🍜ささやん🍜
何をきっかけに見つけられたか覚えていないですが、鶏系の美味しいラーメンが食べたいなと探してたら、正直あまり見慣れない名前のラーメン屋を見つけました🍜食べログの口コミとかも見ていくと神奈川の塩ラーメンの代表とも感想があるぐらいの隠れ?人気店のようです💡
🍜ささやん🍜
相模大塚から徒歩5分ぐらいのところ。車だと目の前の信号を南下し坂を下るとコインパーキングがすぐ見える🅿店内はカウンターが細長く伸びていて10人ぐらいは座れそうな広さでした。
お店に入るとちょっとぶっきらぼうだなと感じる店主さんらしきにそこ座ってっという感じに案内される。メニューは壁に貼られている。
いいね~鶏の出汁がよく滲み出てるよ〜
キレイな青湯スープので鶏と塩の旨味が素晴らしい。口コミで見た同じ感想を抱きます。一緒に入っている手羽先もホロホロに柔らかくて崩れてしまうほどに柔らかくてスープの味がよく染みていて美味しい
店主さんらしき人、ぶっきらぼうながらも「うちのお店初めて?」って聞いてきて酢やゴマ油を入れてみてというオススメの食べ方も教えてくれ、なんか優しさも感じる人?でした(笑) でもせっかく教えていただきましたが個人的な感想はそのままの方が美味しいかなと思いました
次は鶏三昧を食べに行きます
ささやんさんの食べログはこちら👇
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