※きたあかり※

おはようございます
ゆとりの森 大倉まゆみです

私はJA市場大好き
料理で使ったことがない素材を見るとワクワクします

あったら必ず買っちゃうのは
こちらっ


とっても小さい
きたあかり
小指の先っちょくらいの大きさです

これを
きれいに洗って片栗粉をまぶして揚げます


きたあかりはホクホク系じゃがいもでお馴染みですが
ミニサイズを揚げると
外はカリっ
中はとろっ

揚げたものを
そのままおやつにするもよしっ
サラダに入れるもよしっ
炒めた肉類と合わせるもよしっ
甘辛い味付けをつけるもよしっ


ぜひお試しあれ～