昨日、2番目姪っ子と大量に採って来たワラビ。

おかあさんが早速アクを取って仕上げてくれました(‐^▽^‐)

簡単で美味しくって大好きなワラビの塩昆布和えにします。



きれいな緑色でしょう♪

これを食べやすい大きさに切って、塩昆布と混ぜるだけです。



私の中では相性が一番いいのは、これ

混ぜて、保存袋に入れて、冷蔵庫で少し休めます。



早速、こんばんの夕食に食べました(‐^▽^‐)

やっぱり、おいしいです♪



明日は、卵と一緒に炒め煮をして、お弁当に持っていこうかな。

ワラビづくしになりそうです( ´艸`)