donutそういえばドーナツ屋になりました。4年前に考え始め、半年試作を続けた末、納得できるドーナツを作れるようになりました。国産小麦100%、油もこだわっています。けれどナチュラルやオーガニック推しの内装ではなく、色鮮やかにしたいと考えました。来てくれた人の人生を甘く彩りたいと思っているからです。