☆海開き☆

子どもにせがまれて

一時間だけの約束で

来ました





今日はまだ風も涼しくて

見てる方も過ごしやすかったです

これからまだまだ

暑くなる

実家の野菜☆

全て実家で採れた

新鮮野菜





トマトきゅうりカボチャ

ナススイカ


旬の野菜は手を加えなくても

ホント美味しいですよね

今日は

『カボチャの煮物』


カボチャを切って

塩小ｻｼﾞ1をまぶしておきます

広めのナベに

カボチャ・水大2 ・つゆの素大1

砂糖中1・だいたいですが

を入れ中火

沸騰したら弱火

水分が無くなったら

調味料はホントに少しで

美味しいですよ


ちなみに今日のカボチャは
小さいカボチャ一個でした

普通のカボチャの1/3くらいかな

鶏ハム応用編☆

今晩は和食です





焼き魚…揚げ出し豆腐…

鶏ハムサラダ…キュウリの漬物

です


以前に紹介した

作り置きしておくと便利な

鶏肉

先日作りﾊﾞﾝﾊﾞﾝｼﾞｰにして

食べた残りを

細かくして保存しておきました




今日は…

キャベツ・キュウリ・人参を

フードプロセッサーで

千切りにして、

保存しておいた鶏ハムと

しお・ｺｼｮｳ・ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えました


野菜が沢山食べれるし

缶詰のシーチキンを使うより

断然美味しいですよ

是非試してみてください