週末の今日は洗濯機を何回転もさせていて遅い朝昼兼食をたのしもうと冷蔵庫を開けたところこんなものが・・・。
気持ちの悪い白いものが皮に生えております・・・。
虫ではなくてこれは酵母です。冷蔵庫内の冷暗所でもがんばってコロニーを作るなんて強いものです。
やっぱり先週、日本酒祭り（※）をした結果かな～。
出来たお酒はお世辞にも美味しいとはいえないけども、ご飯を炊くのには十分です。ご飯を炊くときに日本酒を少し入れるとご飯の給水率が高まり、美味しく炊けるという事なので入れております。実際は思っているほど変化があるとは思えないのですが(笑)
バナナの中は特に傷んでいるわけではないので食後に美味しく頂きました。
今回買ったバナナは当たりでとても美味しかったので速攻で酵母も取り付いたようです。え～っと、バナナ酒は作らないですよ。作ったものは美味しく成仏（消費）するのが基本なので(笑)
※日本酒祭りというのは、日本酒を絞り、絞りたてを楽しむダメ人間祭りのこと。飲みすぎには注意ですヽ(´ー｀)ノ