初の試み♬ オランジェットつくります

オランジェットを作って欲しい^_^

と、ご依頼をいただきました。

かしこまりました♬

が、、、、

オランジェット、、、、作ったことない。

オランジットって、オレンジとか柑橘系を

砂糖で煮詰めてつくるでしょ？

煮詰めたら、ローじゃなくなる（笑）

それと、白砂糖使いたくない（笑）

でも、ココナッツシュガーとか、黒糖だと

味が主張しすぎる、、。

どうしようかしら、、、？？

悩む、、、、(^◇^;)

えーっと！

そうね！

まずは、柑橘を決めましょう♬

わたしが選んだ柑橘はこちら

農薬、化学肥料、除草剤一切不使用

完全無農薬の甘夏

🍊藤沢さんのサマーオレンジ🍊

埼玉県 さいたま市にある

自然食品店手づくり工房つどい屋さんで購入しました。

箱をあけた瞬間、

さわやかな柑橘系のあまずっぱい香りが

部屋中広がる。

あまりの良い香りに、

自然と笑顔になっちゃう♡

ホンモノってやっぱりスゴイ！！！

さっそく、

ピール仕込みに入ります！