タイガーナッツ練乳をつくった時の残りのパルプを使って
タイガーナッツクッキーをつくりました。
以前にタイガーナッツパルプを使ってロークッキーを
つくりましたが、ボソボソすぎたので、今回はオーブンで焼きました。
食物繊維たっぷりのオートミールで美腸効果♪
自家製ラムレーズンとレーズンを入れて2種類の異なる味わい。
オーブンあまり使わないからちょっとこげちゃったけど(笑)
ディバイドレーターで乾燥させるよりオーブンを使った方が
おいしくできました♡
オーブン使うとオートミールをそのまま使えて便利ね〜♪
あっ、、、、
それが王道!(笑)