ちょこれこさんローチョコ同期
ニューヨークのお土産をいただきました。
こんなにかわいいモールド♡
モールドはローチョコレートづくりにはかかせない。
いくつあってもうれしいものです（≧∇≦）
それと、もうひとつすごくうれしいものをいただきました。
いてくれて、テンパリングをするのには、なれているものの
方がいいから♪ と 双葉さんのレッスンの時にいただいて
大切に使っていたビーカーと同じものをサラッと手渡されました。
なんといってもローチョコレートづくりはテンパリング命！
なれているビーカーをいただいたこともうれしいけど
何よりも双葉さんのその心づかいに感動しました！
あまりにも感動しすぎて、ボー然と
ありがとうございます・・・💧
しか言えなかった（笑）
そこはサラッとじゃないんじゃないの？
と思いっきりセルフツッコミ入れました（笑）
こういう心づかいを自然にサラッとできる
のってステキですよね♪
双葉さんのアクティブで実現力のあるところは
ほんとうにスゴイ！！といつもリスペクト！
いやいや そんな言葉ではなく、とても温かさに
満ちた気配り♡
わたしも見習おう！ と思いました。
双葉さん、いつもありがとうございます♡
マルシェが終わったら、じっくりとモールド使わせてもらいまーす！