運命的な出会いではなかったローチョコ。
ローフードを実践していく中で、ローチョコ以外のロースイーツ
づくりにハマってた。
単発のローチョコWSも何回か参加したことがあって、おいしいな
楽しいなはあったけど、いざ自分でつくると失敗しまくり(@_@)
たまたまどなたかのブログで、それはそれはとてもアートな
ローチョコを発見！ えっ？これがローチョコ？
なんてカラフルでステキなのー（≧∇≦）
さっそく購入。
おいしい！ はじめて口にしたローチョコと全然ちがう！
そう、そのローチョコをつくっていたのがローチョコの神様と
わたしが崇拝している ちょこれこさん♡
それからはベジフェスやイベントにちょこれこさんのローチョコ
が食べたくて、ちょこれこさんにお会いしたくて
そのためだけに足を運んだ。
毎回そのローチョコの美しさに、そしておいしさに感動を覚えた。
どうやったらこんなにおいしいローチョコがつくれるんだろう？
どうやったらこんなにカラフルでキレイなローチョコがつくれるんだろう？
ちょこれこさんのローチョコにかける情熱と世界観にリスペクト！
2012年に単発のWS、2013年にローショコラティエ養成コースに参加。
ローチョコの神様ちょこれこさんのサイトはこちら♡
そして、ローショコラティエ養成コースでも運命の出会いが♡
続く