新宿伊勢丹でショコラが芸術になる、文化になる。
ショコラ イセタネーションというイベントが今日から
2月1日まで開催。
ゆっちのお目当は赤坂にあるラターブルプリム→❤️
ミイさんのロースイーツ。
本館B2F ビューティーアポセカリーに入っているサンフード→❤️
との限定コラボ!
勝手にイートインできると思ってたから、食べる気マンマンで
お腹空かせて行ったら、テイクアウトのみだった(笑)
シャカシャカチャリダーまんで帰ってすぐにいただいた。
まずは真ん中の陶器入りスイーツ ラムレーズンを。
ほどよい甘みのあるふっくらとしたラムレーズン。
クッキーとカカオ風味のクッキー?とクリームの三層からなる。
甘さもしっかりとしている。
クッキーとカカオ風味のクッキー?とクリームの三層からなる。
甘さもしっかりとしている。
冷凍状態だったから、半分食べて残りは解凍してから食べる
つもりだったけど、おいしすぎて完食。
残しておけばよかったと後悔(笑)
次はローエナジーバー。
しっとり、しっかりとしたバーの中にナッツのカリッとした
食感やチアシードのプチプチ食感が楽しめる。
スーパーフードがたくさん入っているけど、そのどれかひとつだけ
目立つということがなくまとまったひとつの味になっている。
かみしめる度にナッツのコクも感じられる。
次はローガトーショコラ。
目立つということがなくまとまったひとつの味になっている。
かみしめる度にナッツのコクも感じられる。
次はローガトーショコラ。
口にすると柚子のさわやかな香りが鼻をぬける。
中に入っている柚子ピールがいいアクセントになっている。
カカオペーストを使用しているのでよりなめらかな舌ざわり。
柚子の味がしっかりとするのにそれが一人歩きしていなくて
濃厚なカカオの味とバッチリ!さわやかなのに濃厚リッチな味わい。
濃厚なカカオの味とバッチリ!さわやかなのに濃厚リッチな味わい。
ゆっちチョコが好きで酸味が苦手だから柚子との
コラボって
聞いた時に一瞬どうしようか迷ったけど買って大正解!
スーパーフードがたくさん入っていますが、お味の邪魔を
することなく美味しくお召し上がりいただけます。
って、ミイさんがブログに書いていた通り♪
どのロースイーツもしっかりと甘みがあって一般の人にも
ものたりなさを感じさせないと思う。
ミイさん、さすがです(≧∇≦)
あーおいしかった。ごちそうさまです。
とってもオススメ!
ミイさんとお話しできたのもうれしかった♪
例のアレを使ったアレの商品化楽しみにしてます*\(^o^)/*