大阪屋さんの生こうじで仕込んだ塩こうじと醤油こうじ→❤️
でーけたよん。
塩こうじ、30%だと塩っぱすぎるかなと思ったけど
いい感じなのは大阪屋さんの生こうじが甘みがあるから。
そしていつもお野菜の配達をお願いしているままともやさん
の三吉醤油→❤️と美味塩コラボのなせる技！
醤油こうじは香りも味もそのまま食べちゃいたくなるくらい。
やったぁ！
野口さんのおかげです。
ありがとう(*^^*)
これでお肉を漬け込んで食べよーっと。
漬ける時間も野口さんに教えてもらったから安心だぁ♪
頼りにしてます♡