ギーを作ってみた、、、、んだけど、、、
ほんとはグラスフェッドの無塩バターが良かったけど、今すぐ
作りたかったから、ご近所コープで購入したよつばの無塩バター。
できあがり何グラムになるか知りたかったから計量を
熱した鍋へバターを
いちお濾してみたが、、、
コーヒーじゃないよ(笑)
薬草を入れたギーみたい?(笑)
火が強すぎて失敗だぁ(>_<)
口にしたら、小学生だったころにコゲたトーストにマーガリンを
塗って食べた味を思い出した(笑)
この焦げたギーって食べられるのかな?
おいしくないけど、、、。
ってかギーって食べたことない。
どんな味なんだろー??
今度は弱火でチャレンジする!