おからチーズクラッカー

おいしいおからが手に入ったので作ってみたよ。

おから、シュレッドチーズ、塩、ガーリック、ブラックペッパー

白ゴマ、かくし味にほんのちょっぴり醤油を入れてポリ袋でもみもみ。

クッキングシートの上に広げ、ラップの上から指でびーって線ひいて

でてきとーに切れ目入れてみた。

180°Cのオーブンで25分焼いたらこんな感じ。

指でびーっててきとー切れ目のわりにはキレイ

（じゃないね笑）にパキパキできた。

こげたりこげなかったり。

大きさもかなりアバウトなのはゆっちだからしょうがない（笑）

こげると香ばしすぎるからもっと時間少なくていいな。

おからメインだとモソモソになるかと思ったら、サクサク。

何これ！めっちゃおいしいぢゃん（≧∇≦）

むかし、小麦粉と粉チーズとバターとゴマでチーズグリシーニが

大好きで良く作ってたんだけど、それ思い出した。

獣臭しないから安心して瓶で保存しちゃうよん♪

おからって卯の花か鍋に入れるくらいしか使ったことないけど

こういうレシピもあるんだね。

味噌&韓国唐辛子とかでもおいしそう♪

また作るー(*^^*)