おからでクッキーを作ってみたよ。
こげたりこげなかったり かなりムラが（笑）
おから、すりおろしたにんじん、太白白ごま油、トリュフソルト
ガーリック、ブラックペッパー、金ゴマをてきとーにまぜまぜ。
オーブン使わないから加減がわからずてきとー。
まずは200℃で10分
少しこげたけど中はやらわかすぎる。
180℃で10分
10分でなく5分とかで様子見ればよかったかな？
でもめんどくさい（笑）
粉もベーキングパウダーも入れなかったから
どうなるんだろって思ったけど
フワッとやわらかくて弾力があるパンになった。
そして口の中の水分がイッキに吸収された（笑）
なかなかおいしーよ(*^^*)