はまってその④まで作った
カシューナッツでチーズスプレッド→❤️
今回はカシューナッツの代わりに
皮つきアーモンドを使ってみたよ。
100均ネット大活躍！
今まで発酵させすぎで、その酸味が苦手
だったとやっと気づき、発酵時間減らした。
ちょうどいいと思うのが21時間。
セルクル詰めちぅー
ガーリックとブラックペッパーを入れたら
まるでスモークベーコンのような風味に。
ヤバーい！！！
今まで作ったアーモンドナッツチーズ
の中でなんばーわん *\(^o^)/*
カシューナッツとはまたちがったおいしさ。
これまた作るー♪