大阪・関西万博の「くら寿司」でしか食べられない
各国の限定メニューを厳選20皿レポート！
これは予習必須！
大使館監修の本格料理を食べてみたら…
写真付きで詳しく紹介します💕
美味しいもので家族に笑顔を。
らぴすらずりです。
お料理、食材、旅行で盛り上がりたい♪
元々、地元たまプラーザのお店を紹介する
読者特派員として記事書きをしていたので、
資料のために写真をこまめに撮っています。
お料理ブログ＆Instagramで発信しているので
建物外観図、内部、お料理の絵図、メニューなど画角バリエーションも多めです！
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最後の最後になって、別格の内容が来た！
「カーサブルータス2025年10月号
万博最終案内」の内容が震える！
詳細を別ブログで語ってます！
こちらも予約必須！
大阪関西万博レポを連投中。
横浜からの2回目の万博です。
前回万博を回った時には
スシローは見かけたけれど
くら寿司はどこだっけ？という印象でした。
それもそのはず、こんな西の果て。
通称：ガンダーラ
いや、誰、そのうまいネーミング付けた人
西ゲートからさらに歩くのよ。
めっちゃ空いているの、このエリア！
なんならこれから公式オフィシャルショップも
急いで開設されるらしい。
会期折り返しなのに、まだ進化するのか、大阪万博！
壁の材質に貝を使ってるとか
事前情報収集の時は見た記憶があるけれど、
もっと寄りの写真を撮り忘れました。
なぜなら…
あまりにも！
あまりにも暑くて！
すべての思考が停止した、７月の14時。
まじで、この時間に冷房効いた場所に
滞在できる権利をゲットした私、えらい！
入るとすぐにこんなお知らせが。
オリジナルとか、限定に弱い私
で、この日はカタールのナショナルデー。
カタール特別メニューは「ルカイマット」
ほぼ、暗号に近い響きね
（食べたレポは後半にどうぞ！）
がキーワード。
店内には 135mのレーン！
…いや、レーンそんなに目立たなかったわね。
レーンが長いというより、きれいにBOXが並んでて
それが美しい店内
実は私、くら寿司には一回しか入ったことないです。
最寄り駅にくら寿司があるのに！
机の中にいろいろ収納されていて
それだけで大はしゃぎしていました(笑)
箸も入っているのね～
わー、並んで到着してるー！
ちなみにパネルオーダーは320円、
レーンから取ると300円だということを
万博から帰って知りました。
追記：しかもこのパネル注文、
各国大使のメッセージが見られるって
横浜に帰ってから知りました。
上にはびっくらぽんのガチャが用意されていて
その下に能登復興支援のパネルが。
2万円のお皿の説明ですね。
さて、せっかく万博くら寿司に来たのですから
ここで寿司を頼んでもしょうもいないのですよ。
だって、世界各国のメニューが売りですから！
めったに食べられないもの、
聞いたことがないものを食べて
予習の答え合わせしたいじゃないですか。
しかも、韓国料理やエスニックなら
「カルディで買える」
「Daiで食べられる」
「駐在していた時に食べていたわ」
という方も多いことでしょう。
なので私はあまり聞いたことがない
中東メニューなどをチェックしていました！
まずはこちらの6品をチョイス。
メニューは事前に
「 大阪関西万博ぴあ 」で予習！
ぴあには68メニューが掲載されてましたが、
パネルからはうまく探せないものもあり、
Googleからも検索して注文していました。
ぴあの説明は公式サイトとは少し違う表現もあり
ダブル使いで予習すれば楽しさ倍増です！
まずは最初に到着した3品のご紹介！
①アジデジ（左上）
②バルシチャイ（中央）
②チキンアドボ（右上）
アジデジの寄りの写真を撮り忘れ。
トーゴ共和国のお料理です。
ぴあ：グリルチキンにピーナッツソースをかけて再現。
公式HP：ピーナッツソースで絡めた鶏肉料理。
バルシチャイはどこの国でしょう。
リトアニアと聞いてもその国がわからない
という方も多いかも？
ピンクのビーツ、なるほど～と感心。
ヨーグルトスープという感じでした。
美味しかったですよ。
ビーツなんだけど爽やか～
見た目より食べやすいです。
開発者のくら寿司担当者さんインタビュー
チキンアボドはフィリピン料理。
「鶏肉を酢、醤油、ニンニク、ローリエ
などでマリネして煮込んだ料理」です。
私が辛いのが苦手ですが、
これは酸味と塩味がメインだそう。
実際には醤油だれとお酢で味付けされています。
しかし、ローリエをただ乗せるのは
だいぶ雑な使い方では？
このローリエ、マリネすらしていない！
よくわからずに口にして食べる方はいないと思うけど。
続きまして、次の３皿です。
呪文だ、呪文だ(笑)
④ケケ
⑤マラコフ
⑥マケロ
マケロはさすがに回転すし専門店らしい。
カメルーン共和国のお料理で
細かく切ったきゅうりや玉ねぎがたっぷり。
ぴあの説明：焼いたサバを唐辛子ベースのソースで味付け
公式HP：アフリカ料理の特徴の塩、とうがらし、にんにくで味付けしている
→ややわかりづらい
ぴあをホテルに置いてきてしまっていたので
食べている時は「ニシンかな？」と思ってました。
これにも、細いきゅうりや玉ねぎが添えてありました。
マラコフはジュネーブ料理だそう。
うーん、ジュネーブ行った時にこんなもの食べたっけ？
お弁当に入っていたら美味しそうな味でした
（言い方w）
チーズが濃厚でしたよ。
トンガ王国のケケ
うん、ミスドのマンチキン！
口の中の水分を全部持っていきます。
2万円の輪島塗漆器のお皿、
復興支援になると言ってもお高い…
と思ったら！
KAT-TUN亀梨くんがお買い上げ
レーンではなく、店員さん手渡しでした。
長くなったので続きは後半でご紹介しますね。
今日のまとめは
くら寿司大阪関西万博店には
予習で楽しさ倍増！
ということ！
やみくもに注文するのも、まぁ楽しいけれど
味かぶりもあるんですよ。それも次回に。
→リンクは下に
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くら寿司万博店は予約困難！
一か月前予約を予約画面でご紹介しています
さらに続編実食レポ！
ちなみにオーダーはしていないけれど
初耳レシピをここにメモしておきます
コソボ共和国（ユーゴ南部）：チョフテ（肉団子×ヨーグルト）
エジプト：ダウードバシャ（肉団子×カレートマトソース）
ガンビア共和国：チャキリ（クスクスのデザート）
UAI：ババロティ（メロンパン×コーヒー練乳ソース）
サウジアラビア王国：ウムアリ（スポンジ×ミルククリーム）
イスラエル：マラビ（バラソース×ミルクプリン）
ウルグアイ：アルファフォーレス（キャラメルサンドクッキー）
トリニダード・トバゴ共和国：ダブルス（トルティーヤ×豆カレー）
キューバ：ロバビエハ（赤身肉煮込み）
ドミニカ共和国：ペスカド・コン・ココ（揚げ白身魚×ココナッツトマトソース）
ホンジュラス：カルネアサード（焼いた肉×野菜マリネ）
スリランカ：キリバニ（ヨーグルトデザート）
バングラディッシュ：ミスティ（ドーナツ×ピスタチオ少々）
インドネシア：コラックラブ（ココナッツクリーム×かぼちゃ）
フィジー：ココンダ（白身魚×ココナッツクリーム）
トンガ共和国：ケケ（揚げパン×ココナッツキャラメルソース）
これってあともう一回行きたいくらいだわ
万博インフルエンサーのゴトウさんの本は
アフター万博も読み物として楽しめますよ
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