ちょっと爽やかな、夏の箸休めを
夫が作ってくれました！
【夏の味覚を満喫レシピ】企画参加中
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夏を満喫する簡単料理レシピということで
ご紹介するのは
切り干し大根のエスニックサラダ
【材料】4人分
切り干し大根 20g
タマネギ 小1個
パクチー 適量
ごま油 大さじ1
ナンプラー 小さじ2
レモン汁 小さじ1
【作り方】
1. 切り干し大根を水で5分戻し、絞って水気を切る。
2. タマネギは薄切りにして水に5分さらして、水気を切る。
3. パクチーは3cm幅に刻む。
4. ごま油、ナンプラー、レモン汁を混ぜ、切り干し大根、タマネギ、パクチーをボウルであえる。
これは義母から切り干し大根をもらったので
夫が夏野菜のパクチーと和えたメニューを
考えてくれたのです
夏野菜レシピを連続投稿予定です。
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今日のアメブロのお題は、
誕生日プレゼントにほしいもの。
じ、実は、誕生日1カ月前なのに買っちゃった！
撮影用ライトです。
佐藤先生に勧められたアマラン！
光のバズーカ砲
これで時間帯気にせずに撮れます
アメブロの今日のお題は
ABCクッキング ABCブランドアンバサダー1期生
リビング田園都市特派員 リビングメイト７期生
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