本日のアメブロのテーマ
#夏によく食べる冷たい麺料理
に参加します
簡単に作れる我が家のレシピをご紹介していきます。
この時期に流行の金魚そうめんです。
【材料】３人分
そうめん３束
生春巻き３枚
ごま ６粒
ローズマリーの茎 適量
きゅうりの皮 適量
ズッキーニの皮 適量
【作り方】
そうめんは袋の指示に従って茹でてさましておく。
きゅうりとズッキーニの皮は千切りスライサーで皮を少しそぐ
生ハムは細長く巻いてから、金魚のひれのように
少しだけ左右に切れ目を入れて、ゴマで目をつける
器に氷を入れて、そうめんを盛りつける
きゅうり、ズッキーニ、ローズマリーを散らす。
青紫蘇の方がいいのだけど、この時はなかったのです
瓶に入れてみたら、
まるでお祭りに連れ帰ってきた
かわいそうな金魚のようになってしまいました(笑)
かといって、大群だと雰囲気ぶちこわし。
ちなみに枠外には大群が控えております～
#麺料理 #パスタ #うどん
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