青葉区制30周年記念食育講演会
ゲストはコウケンテツさんでした。
さすが関西人、トークめちゃうま！でした
昨年10回の研修を受けて、
食生活等改善推進委員
横浜市青葉区ヘルスメイトとして
4月から活動しています。
まだまだWEBでの情報が少ないので
気になる人が検索でたどり着いた時に
興味をお持ち頂けるようお伝えしたいと思います。
ヘルスメイトとして、30周年記念式典、そして
コウケンテツさん講演会に参加してきました。
(コウケンテツさんは撮影不可)
テレビをあまり見ないので、
雑誌などでお見かけする方という印象でした。
それが！
第一声は「ヤッホー！」
いきなりのつかみがうますぎる
「3000人のご来場！」→いや300人前後だわ
「2階席〜」→いや2階無いし
と、とにかく盛り上げ上手、
いかにも関西の方という感じでした。
話は3部構成。
料理家とはどういうものか。食事を提供するお店はないが、レシピ考案するのが仕事です、と優しい口調の関西弁。
いただきます、ごちそうさまが大事
というポリシーの韓国籍ご両親のもとで
親戚や近隣の方が多く立ち寄る食卓で育った。
日々のおうちごはんこそ最高という環境だった。
だが、その中で女性は常に台所に立ち、
男性陣は手伝わないのは違和感を抱いていた。
今は共働き率も高いが、
男性の家事参加率は低い、などを
各国データを使いつつ説明。
NHK番組ロケで世界各国をホームステイし、
各国7〜10家庭に入り込むと
どこもパートナーを手伝い、
みんなで食卓を作っている。
しかも同じメニューで済ませている。
日本は一般家庭で和洋中と
食事内容がバラエティに富み、レベル高すぎ、
家事育児に時間をかけすぎ。
もっと簡素化してもいい、ハードル下げていい
そして心にサンシャインを！
最後にYouTube登録して下さい、
最新刊をぜひ買って下さい！
という内容でした。
んー、ざっくりしすぎ？
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