家事ヤロウで紹介されていた
【ノルウェー風トースト】
を全粒粉パンで再現してみました!
和田明日香さんの
簡単激うま飯ベスト10の回で紹介されていた、
トーストアレンジレシピです。
★全粒粉トースト★
【材料】
強力粉(春よこい) 150g
全粒粉 100g
塩 小さじ1
砂糖 大さじ2
ドライイースト 小さじ1
バター 10g
水 180ml
スキムミルク 大さじ1
【作り方】
材料をホームベーカリーに入れて焼く。
★ノルウェー風トースト★
全粒粉パン 3枚
スモークサーモン 1パック
玉ねぎ 1/4個
★ノルウェー風トースト★【作り方】
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
スモークサーモンは細切りにする
朝ごはんの用意がスムーズにいくよう、
前日に処理してキッチンペーパーで水分取り。
クリチは少しレンチンした方がいいです。
そのままだと少し固かった。
もうちょっと塗ろうか…。
練りすぎるとサーモンつぶれます…
塗れたかなー。
正解がわからないけど、たぶんこんなん。
トースターで3分焼きます
はい、こんがり焼き目なんてつかないよー。
放送撮影時には加工してるね、あるある
追加3分いこうかー!
うん。変わらない。
本当は少しシュレッドチーズ混ぜてるのでは?
それともクリームチーズの種類かしら。
今回は北海道乳業さんからモニターで頂いた
LUXEのクリチを使ってます
あ、パンの端が焦げてる。
もういいや、時間切れ
カルディで買ったキャンベルスープ、
クックパッドマートのモニター品サラダと
一緒に盛りつけました。
クックパッドマート、まじでおすすめです。
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しているのでこちらも見てみてね↓
たまプラ以外でも都心ならけっこう冷蔵庫ある!
すべてを紫キャベツでまとめた、
力技なスタイリング
サクっとしたパンとクリチは食べやすい味でした
まだまだ全粒粉は初心者の私。
とにかく、使う、使い慣れるところです。
*日清 Wheat&Bake 春よ恋(3kg)……1袋
*日清 Wheat&Bake エクリチュール(2kg)……1袋
*日清 スーパーカメリヤ ドライイースト お徳用(50g)……3箱
*日清 ベーキングパウダー(4g×8)……1箱
*日清 “カラダに、おいしいこと。” ナチュブラン……1袋
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