近年よく目にするようになり、
身近になってきた「SDGs」。
よりよい世界を目指すための、
世界共通の国際的な指標です。
でも、ひとりひとりは何をしたらいいの？
そこで産経新聞社×グリーが
「＃サステナアクション」を発信し、
一人一人が地球環境のためにできる
サステナブルな行動を提案・推進する活動を
始動しました。
東京メトロ広報誌「メトロポリターナ」
で私が取材頂いてお話したテーマは
食のサステナアクション。
気力もお財布も続かなかったら意味はない。
まずはできるところから、となると、
「フードロス削減」ですよね。
メトロポリターナは現在電子版のみなのですが
よかったらご覧ください
https://my.ebook5.net/metropolitana/202209/
そして、先日参加したのが
サステナブルな取り組みをしている企業のイベント
「サステナアクション」です。
当日はエコバッグを持参。
また「ふくのわプロジェクト」
に寄付するための衣類を持参。
中古衣料でパラスポーツ支援
につなげるというもの！
送料負担でも、これは個人利用したいと思いました。
実家用に購入予定です。
会場の中でも一番人気のブースが
ZENBさんでした！
食料、衣料などの分野の中で、
やはり私が特に興味深かったのは食。
ZENBさんについては、
インスタでは何回か投稿しているけれど
ブログ投稿が追い付いていないので、そのうち。
ネクストフーディストつながりの
Emiffyさんから紹介頂き、
最近使い始めています。
エンドウ豆などからできていて、
ゆで汁もスープとして食べられるの！
頂いたお土産。
それをフォロワーさんからシェアして！
とリクエストメッセージ頂くので、
これもわけっこ予定です。
クスクスソースとの相性もいいんですよ～。
カルディのクスクスソースで簡単に。
また、牛乳がコロナ禍で余って困っているのを
牛乳消費タグをつけて応援投稿って
お料理ブロガーさんで流行しましたが、
北海道乳業さんは道産牛乳で地域創生に取り組み、
個人的にも商品を愛用しているので
お話はとても興味深かったです。
製品も愛用しているものばかり。
ブースも美味しい工夫がいっぱいでした。
黒画用紙がこんなに使えるのって♪
全農さんのミルクランドは
大手町勤務時代に目の前が農協ビルだったので
かなり親近感あります
お土産で頂いたスキムミルクは
さっそくパン作りに活用する予定。
これも北海道支援、地産地消につながるのね。
なんなら、会場で記念撮影ばかりの
お若いモデルインフルエンサーさんより
（それはそれで需要がある！才能です）
提供頂いた商品を活用し、
広く提案できるわよ、私
私のフォロワーさんこそ、
消費してくれる最前線な皆さんばかり！
ビオセボンはたまプラにも店舗できたんですよ。
オーガニックを日常に、がテーマ。
ココナッツミルクは初めて使うけれど
さっそくカレーに+してみました。
たまプラの店舗は目立たない場所なのが残念。
私のフォロワーさんは２割が横浜市民なので
投稿でアピールしてみたいと思います
フランドリーはお初の名前ですが
ダイヤ株式会社さんが取り組む、
#エコな洗濯 で衣類を長持ちさせるがコンセプト
頂いたネットはくるくると丸められるんですよ！
けっこう長い！スーツのパンツも洗える！
あらいぐま、というのがおもしろいですね
ドールさんはバナナによる腸活を進めていて
頂いたバナナは紙袋包装でした。
１日２本バナ活、を推進してます
お土産のフルーツカップマンゴーを
ヨーグルトにトッピングしました。
シールリッドを開けて、
液体を流しに捨てていたら
「それ、一番美味しいとこなやつ。
これだから昭和の缶詰世代ったら
」
と嘆かれました。
いやーん、美味しいマンゴージュース捨てた
明治さんは持続可能な生産環境を整える
という取り組みについて説明をされていました
BVDさんが出していたのは
風船に浮くほど軽い下着スズブラ。
洗濯の環境負荷も優しいです。
元は大きなサイズを着用していた私。
涼しいのは嬉しいだろうなぁ。
Future Protein Farmは、食料生産と環境保全の両立
を意識した企業の連合体。
昆虫食の提案が数多くありました
プラントベースフードの試食がありました
肉に替わる、環境にやさしい素材が
今はどんどん開発されていますね
ジャックフルーツは初めて知りました
マレーシアで採れるのだそう
不二製油さんの取り組みもおもしろいです
これからもまたサステナブルについて
お声かけ頂いたらご紹介しますね！
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