焼きたてよりも一晩置いた方が
カット面が断然キレイに出ました。
思わず見とれてしまいますよねー。
美味しいもので家族に笑顔を。
らぴすらずりです。
お料理ブロガー視点からの美味しいもの選び！
元お料理苦手女子ならではの工夫！
インスタ映えねらい！
（男子ノールックで食べてるけど！
）
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ABCクッキング
たまプラーザスタジオで
ブレッドレッスンを受けてきました。
前から楽しみにしていた、グラデーションブレッド。
紫芋パウダーを足しまくるので
一番色が濃いのはベタベタ！
それだけ先にパン型に入れて
残り4色を重ねてパン型に入れます。
発酵上がり2分前に蓋をして追加発酵。
蓋を開けずに発酵器からオーブンへ！
しっかり角が出ました。
焼き上がりを少し冷まして、スタジオでカット！
さすがにいろんな方から、注目頂きました。
色がきれいに出ないですねー。
焼きたてを切ったから、断面ボソボソ。
抹茶だと苦味が出るので
アレンジはココアがおススメだそう。
別のブレッドの先生はカボチャでやったら
あんまりグラデーション出なかったそう。
そしてちょっと先だけど
8,9月のお料理オンラインレッスンが豪華！
これ、日程合う方とご一緒できたらなぁ。
ABCクッキングの通販サイト
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として、割引コードを頂いています。
ブログ最後にご紹介しています♪
このざる付きマルチパンは
Amazonで買ってもけっこう高いもの。
６月２０日までの割引です
ABCオリジナル マルチパン
(ザル・ガラス蓋付き)
今までのお料理レッスンでも使われていました。
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それこそABCクッキングです。
もう長男も独立してしまったし、
パンやケーキを焼いても
夫と二人で消費する日が来るのか
と思うと、せめて下の子がいる間に
いろいろ作ろうと思って、
せっせ、せっせと通っているのです。
下の子が独立したら、
お料理する方から、食べ歩きに方向転換するかも？
私の今欲しいのは、こちら。
シロカの電気圧力鍋！
すごく便利なので、長男にもあげたいなぁと思って。
自動メニューが豊富で、
スピードコースだと減圧も超特急。
あと、着いているレシピブックが
家電もの付属レシピでは断トツ！
