ふぐを頂いたのでトマトのマリネと合わせてみました。
…ワインにもビールにも合いそうです
イトーヨーカドーに入ってすぐに、
プチトマトが激安で販売されていました。。
安いけれど、あまりにも多い量で
見知らぬ奥様と顔を見合わせて、
うーん、としばらく思案。
…ま、買ってみるか
まずはマリネを２種類作ります。
なんと1200gもありましたよ。
湯向きが面倒
ネットフリックス見ながら～むきむき～
クレラップの袋は、マチ付きなのでメチャハイる。
＊プレーン
＊すりごまと青じそドレッシングマリネ
＊ニンニクとオリーブオイル、冷凍バジルのマリネ
の３つに分けて保存しました。
こんな風に、瓶詰めものと合わせたりできます
前日記で紹介のオイル漬けと。
夕飯のコロッケに添えたり
朝ごはんのお供にしたり。
プチトマトは息子が好きではないため
あまり今まで登場してこなかったのですが
最近は野菜が高騰する中、
時々安い時に買ったりしています。
皆さんの活用方法も教えてね。
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すごく便利なので、長男にもあげたいなぁと思って。
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