美味しいもので家族に笑顔を。らぴすらずりです。
レシピブログさんの楽しい企画
「家計の味方！節約レシピ投稿キャンペーン」
に参加するため、簡単なレシピばかりを
一気に投稿していきます。
息子にデイリーユースできるレシピ
を伝えるためのアカウントからのご紹介。
材料
作り方
調味料と水はあわせておく。
もち米は５時間前に水に漬けておく。炒める前にざるにあげておく。
フライパンを熱して、豚肉とネギ、シイタケの芯、サクラエビを炒めて、塩胡椒で味付けする。
タケノコ、赤ピーマンを加えて、ざっと炒め合わせてから米を入れる。
調味液を注いで、水分がなくなりもったりするまで炒める。
仕上げに電子レンジ600W５分かけて完成。
節約ポイント：冷蔵庫、冷凍庫の残り野菜が活用できる。レンジ活用でガス代も浮く。
1人分のおおよその費用：２００円
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