美味しいもので家族に笑顔を。らぴすらずりです。
ご報告です♪ 7月より
レシピブログ×JA全農ふくれんとのコラボ企画
「福岡クッキングアンバサダー(第2期)」
に選出頂きました!
横浜の地に届く、新鮮で美味しい
福岡・博多ブランドの野菜の魅力をお伝えしていきます
①博多アスパラガス
➁福岡県産紅たで
③福岡県産オクラ
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
彩りだけでなく、その機能性でも注目されてます!
かむとちょっと辛いのですが、
辛味成分タデオールは食欲増進と消化促進の効果
ポリフェノール類が豊富で抗酸化性が高く、中でも
イデインは、赤血球変形能改善・血糖値低下・肝機能改善・ 視力回復に、
ルテインは加齢による目の病気に対する効果も期待さ
ビタミンCはレモンよりも多く含まれています
こんな感じでオクラ納豆にトッピング。
彩りもよく、栄養もアップします!
見た目はブロッコリースプラウト、味は貝われですね
【材料】3人分
オクラ 1パック
ひきわり納豆 1パック
福岡県産紅たで 大さじ2杯
【作り方】
オクラは塩ゆでにする。
冷ました後にみじん切りにする
ひきわり納豆と合わせて、3等分にする
福岡県産紅たでを上にトッピングする
クセがないので、とにかくなんにでもパラパラと
ふりかけちゃいます!
毎月2回のお野菜&果物プレゼント企画もあります
レシピブログのネクストフーディスト1期生として
日々のお料理をご紹介しています。
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さて、私、今週は職域集団接種でワクチンを打ってきます。
副反応についてのお考えは様々ですが
実際に集団接種センターで勤務されている看護師の友人
のお話によると、きちんと反応があるということは
それだけしっかり抗体がつくということ。
解熱剤は使ってもいいけれど、
腕の腫れなどは反応のひとつとして受け止め
冷やしたりしない方がいいのだそうです。
ワクチン接種の副反応、発熱対策に
アセトアミノフェン系解熱剤が品薄だそう。
我が家はこちらを、実家用、自宅に用意してます
最近買ったものでおススメはこちら
炭酸で割ってもホットで飲んでもいいです。
濃度が自分で調整できるので、
私は常温の水に少したらして
水分補給時の風味付けにもしています
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